Über OstrauUnsere ProdukteWeinwissenKontakt
Weltkarte
Länderportrait
Anbaugebiete
Serviceseiten
   
     
  Italien
Portrait
Anbau
Produkte

Europakarte
Weltkarte
 
Das Land

Seit einigen Jahren wird verstärkt Rotwein angebaut, denn bisher war Südafrika eher ein Weißweinland. Mittlerweile werden 40% Rotweine und 60% Weißweine geerntet. Tendenz für Rotweine steigend.
 
Der Weinbau

Zwei Faktoren haben die vielversprechenden Bedingungen für den Weinbau, die Land und Boden bieten, lange gebremst: Nachgefragt wurden nicht feine Tafelweine, sondern der Dessert-Muskateller und Sherry. Und: Die staatliche Genossenschaft zum Schutz gegen niedrige Weinpreise reglementierte den Anbau streng. Heute präsentiert sich das Land stolz unter dem Motto: „Südafrikanische Wein sind gesund, sauber und umweltfreundlich“
– die gesamte Weinwirtschaft wurde im Jahr 2000 auf eine integrierte Produktion umgestellt.
 
Die Zukunft

Seit Mitte der achtziger Jahre steigt die Zahl der südafrikanischen Winzer stark an – eine Folge der Lockerung der staatlichen Reglementierung. Aus dem Bestreben heraus, qualitativ höherwertige Weine zu erzeugen, erobern sich die Winzer kühlere Regionen. Mit selbstbewusstem Ehrgeiz werden Pflanzungen und Betriebe erneuert, frischer Pioniergeist ist spürbar. Der Erfolg zeigt sich bereits: Die Weine vom Kap werden stetig besser und: sie sind preislich sehr günstig.
 
 
 
SitemapLinksKontaktImpressum